domingo, 7 de novembro de 2010

Extinção do Cozido à Portuguesa


Sócrates e Teixeira deram início à extinção dos institutos públicos e extinguiram o cozido à portuguesa que consideraram uma mistura desgovernada de carnes.

Teremos, em sua substituição, carne de cozer à Fundão - carne de vaca cozida, em lume lento, com beldroegas selvagens (produzidas numa quinta de 378 hectares na zona do Poceirão) em vez da couve lombarda, tiras de nabo fininhas e fatias linguiça da Maia.

O governo já encarregou a Central de Compras do Estado da aquisição, por ajuste directo, da carne de vaca a utilizar, atribuiu a produção de linguiça à Mota Engil, por este produto se assemelhar aos pilares fininhos que a construtora está habituada a construir, e deixou o nabo para a produção caseira e pessoal em floreiras/nabeiras nas casas de cada Português.

As beldroegas são selvagens mas em fase de domesticação, estando a sua produção a cargo do consórcio que irá construir o TGV, aproveitando-se as referidas plantas para fixar os terrenos e evitar deslizamentos.

O Banco Central Europeu já veio a público elogiar estas medidas de contenção do Governo Nacional que, segundo um responsável desta instituição, mostram que Portugal está no bom caminho!